有机食品判断标准

   在知道有机食品判断标准之前先让我们来看看什么是有机食品吧！目前，国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜等。

  有机食品判断标准：

  1、原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品；

  2、有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。

  3、有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系，因此一般需要有转换期；

  4、有机食品必须通过合法的有机食品认证机构的认证。